Analisis Intervensi Program Pemberian Makanan Tambahan terhadap Balita Underweight Usia 12 - 48 Bulan di Puskesmas Harapan Baru
DOI:
https://doi.org/10.53299/bajpm.v5i4.2729Keywords:
Balita underweight, gizi, pangan lokal, PMT, StuntingAbstract
Masalah gizi pada balita masih menjadi tantangan serius di Kota Samarinda, dengan prevalensi underweight, stunting, dan wasting yang melebihi angka nasional. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan status gizi balita dengan gangguan gizi melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbahan pangan lokal. Intervensi dilaksanakan di dua kelurahan wilayah kerja Puskesmas Harapan Baru selama 56 hari, dengan sasaran 75 balita underweight usia 12–48 bulan berdasarkan indikator BB/U. Pendampingan dilakukan secara menyeluruh mulai dari identifikasi sasaran, penyusunan menu siklus 10 hari, pengolahan dan distribusi makanan, hingga edukasi gizi kepada orang tua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 53,3% balita mengalami kenaikan berat badan dan 16% berpindah ke kategori gizi baik. Analisis N-Gain Score memperkuat temuan ini, dengan peningkatan proporsi gizi baik dari 0% menjadi 16% (N-Gain = 0,16) serta perbaikan rata-rata z-score BB/U dari -2,4 menjadi -1,9 (N-Gain = 0,21), meskipun keduanya masih dalam kategori rendah. Uji Wilcoxon menunjukkan adanya perbedaan signifikan berat badan sebelum dan sesudah intervensi (p<0,05). Hasil ini membuktikan bahwa PMT lokal yang dilaksanakan secara terstruktur, dengan dukungan partisipasi lintas sektor dan pendekatan berbasis masyarakat, mampu memberikan dampak positif terhadap perbaikan status gizi balita.
References
Azis, R., Akmal, Rahayu, I., Masriadi, Alif, A. B., & Samsidarwati, B. (2025). Parenting Behaviour and Stunting Prevention in South Sulawesi Province, Indonesia. Jurnal Biometrika Dan Kependudukan, 14(1), 66–77. doi: 10.20473/jbk.v14i1.2025.66-77
Beal, T., Tumilowicz, A., Sutrisna, A., Izwardy, D., & Neufeld, L. M. (2018). A review of child stunting determinants in Indonesia. Maternal and Child Nutrition, 14(4), 1–10. doi: 10.1111/mcn.12617
Calista Ajiputri, A., all Pendampingan Program Pemberian Makanan Tambahan Lokal Sebagai Perubahan Status Gizi Balita Desa Jangur Kabupaten Probolinggo Pendampingan Program Pemberian Makanan Tambahan Lokal Sebagai Perubahan Status Gizi Balita Desa Jangur Kabupaten Probolinggo, et, Elmira Amanda, W., Sevina Putri, L., Tirta Damayanti, L., Bataha, K., Publik, A., & Kunci, K. (2023). Pendampingan program pemberian makanan tambahan lokal sebagai perubahan Status Gizi Balita Desa Jangur,Kab probolinggo. 4, 1885–1893. doi: 10.55338/jpkmn.v4i3
Goudet, S. M., Bogin, B. A., Madise, N. J., & Griffiths, P. L. (2019). Nutritional interventions for preventing stunting in children (Birth to 59 months) living in urban slums in low-and middle-income countries (LMIC). Cochrane Database of Systematic Reviews, 2019(6). doi: 10.1002/14651858.CD011695.pub2
Imdad, A., Yakoob, M. Y., Bhutta, Z. A., Menon, P., Ngyen, P. H., Mani, S., Kohli, N., Avula, A., Tran, L. M., WHO, UNICEF, Girard, A. W., Olude, O., Dewey, Kathryn G., and S. A.-A., Dachi, A., Sewanu, E. E., Chibuzor Moriam, T., Friday, O., Caldwell Deborah, M., … Ministry of Women & Child Development- Government of India. (2016). changing Changing Infant and Child Feeding Behaviors. Maternal and Child Nutrition, 12(7), 10–17.
Kadir, S., Amalia, L., Kesehatan Masyarakat, J., Ung, F., & puskesmas Paguyaman kabupaten Boalemo, S. (2020). EFEKTIVITAS PEMBERIAN PMT MODIF BERBASIS KEARIFAN LOKAL TERHADAP PENINGKATAN STATUS GIZI BALITA GIZI KURANG DAN STUNTING. Journal Health and Science ; Gorontalo Journal Health & Science Community, 4.
Kementrian Kesehatan. (2023). Survei Kesehatan Indonesia 2023 (SKI). Kemenkes, RI, 235.
Kementrian Kesehatan RI. (2023). PETUNJUK TEKNIS Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Pangan Lokal untuk Balita dan Ibu Hamil 2023 613.2 Ind p. Jakarta.
Li, Z., Li, X., Sudfeld, C. R., Liu, Y., Tang, K., Huang, Y., & Fawzi, W. (2019). The Effect of the Yingyangbao Complementary Food Supplement on the Nutritional Status of Infants and Children: A Systematic Review and Meta-Analysis. In Nutrients (Vol. 11, Issue 10). doi: 10.3390/nu11102404
Meilasari, N., & Wiku Adisasmito. (2024). Upaya Percepatan Penurunan Stunting Melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Pangan Lokal : Systematic Review: Efforts to Accelerate Stunting Reduction Through Providing Additional Food (PMT) Local Food: Systematic Review. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 7(3 SE-Review Article), 630–636.
Mulyaningsih, T., Mohanty, I., Widyaningsih, V., Gebremedhin, T. A., Miranti, R., & Wiyono, V. H. (2021). Beyond personal factors: Multilevel determinants of childhood stunting in Indonesia. PLoS ONE, 16(11 November). doi: 10.1371/journal.pone.0260265
Nurrizka, R. H., Wenny, D. M., & Amalia, R. (2021). Complementary Feeding Practices and Influencing Factors Among Children Under 2 Years of Age: A Cross-Sectional Study in Indonesia. Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, 24(6), 535–545. doi: 10.5223/pghn.2021.24.6.535
Pratiwi, S. N., Program, *, Gizi, S., Ilmu, J., Masyarakat, K., & Keolahragaan, I. (2023). FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI BALITA USIA 3-5 TAHUN. Retrieved from https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/nutrizione/
Putri, A. S. R., & Mahmudiono, T. (2020). Efektivitas Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Pemulihan Pada Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Simomulyo, Surabaya. Amerta Nutrition, 4(1), 58. doi: 10.20473/amnt.v4i1.2020.58-64
Putri, S., Yosefa, O., Dr, T., Sekolah, T., Ilmu, K., Abdi, N., & Jakarta, I. (2022). How to cite: PENGARUH PEMBERIAN PMT LOKAL TERHADAP PENINGKATAN STATUS GIZI PADA BALITA GIZI KURANG. 7(6).
Sihite, N. W., & Chaidir, M. S. (2022). Keterkaitan kemiskinan, kecukupan energi dan protein dengan kejadian stunting balita di Puskesmas 11 Ilir Palembang. Darussalam Nutrition Journal, 6(1), 37. doi: 10.21111/dnj.v6i1.7083
Sinaga, E. S., Rasyid, I. A., Mubarok, M. R., Sudharma, N. I., & Nolia, H. (2023). Pemantauan Konsumsi Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Dalam Meningkatkan Berat Badan Balita Dengan Masalah Gizi. ABDI MOESTOPO: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 6(1), 1–8. doi: 10.32509/abdimoestopo.v5i2.2236
Sutriyawan, A., & Nadhira, C. C. (2020). KEJADIAN STUNTING PADA BALITA DI UPT PUSKESMAS CITARIP KOTA BANDUNG. Jurnal Kesmas (Kesehatan Masyarakat) Khatulistiwa, 7(2), 79. doi: 10.29406/jkmk.v7i2.2072
UNICEF. (2023). For Every Child, Vaccination. In UNICEF The state of the world’s children: for every child, vaccination.
Victora, C. G., Christian, P., Vidaletti, L. P., Gatica-Domínguez, G., Menon, P., & Black, R. E. (2021). Revisiting maternal and child undernutrition in low-income and middle-income countries: variable progress towards an unfinished agenda. The Lancet, 397(10282), 1388–1399. doi: 10.1016/S0140-6736(21)00394-9
Wibowo, D. P., S, I., Tristiyanti, D., Normila, N., & Sutriyawan, A. (2023). Hubungan Pola Asuh Ibu dan Pola Pemberian Makanan terhadap Kejadian Stunting. JI-KES (Jurnal Ilmu Kesehatan), 6(2), 116–121. doi: 10.33006/jikes.v6i2.543
World Health Organization. (2018). Guideline: counselling of women to improve breastfeeding practices. Retrieved from https://www.who.int/publications/i/item/9789241550468
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
