Pelatihan English for Hospitality Industry bagi Karyawan Hotel Whiz Semarang

Authors

  • Barans Irawan Palangan Universitas Nasional Karangturi
  • Allvian Susanto Universitas Nasional Karangturi
  • Aziza Restu Febrianto Universitas Nasional Karangturi
  • Pratama Irwin Talenta Universitas Nasional Karangturi
  • C. Murni Wahyanti Universitas Nasional Karangturi

DOI:

https://doi.org/10.53299/bajpm.v5i3.2123

Keywords:

Pelatihan Bahasa Inggris, Industri Perhotelan, English for Specific Purposes, Komunikasi Profesional, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Kegiatan pelatihan “English for Hospitality Industry” dilaksanakan sebagai bentuk pengabdian masyarakat oleh Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris Universitas Nasional Karangturi Semarang untuk meningkatkan kemampuan komunikasi Bahasa Inggris karyawan Hotel Whiz Semarang. Pelatihan ini dilatarbelakangi oleh kebutuhan mendesak akan keterampilan bahasa Inggris fungsional dalam industri perhotelan yang multikultural. Kegiatan ini dirancang berbasis pendekatan English for Specific Purposes (ESP) dan metode pembelajaran kontekstual, melalui simulasi kerja, role play, dan diskusi reflektif. Selama empat bulan pelatihan, peserta menunjukkan peningkatan signifikan dalam kepercayaan diri, penguasaan frasa kunci, serta kesadaran budaya dalam berinteraksi dengan tamu asing. Mahasiswa yang terlibat juga memperoleh pengalaman mengajar praktis dalam konteks industri. Hambatan seperti perbedaan kemampuan peserta dan keterbatasan waktu diatasi melalui pembagian kelompok kecil dan penyediaan modul digital. Pelatihan ini memberikan dampak positif terhadap kualitas layanan hotel serta kompetensi mahasiswa, sekaligus menjadi model kolaborasi efektif antara perguruan tinggi dan industri dalam pengembangan SDM.

References

Fadilah, R., Ayudia, H. Y., Harmawan, V., Adzandri, F., & Rangkuti, P. A. (2024). Critical Task Need Analysis of English for Room Division Department of Hospitality Industry: Internship Students’ Reflection. ETERNAL (English Teaching Journal), 15(1), 107–118. https://doi.org/10.26877/eternal.v15i1.352

Firharmawan, H., Andika, A., & Nahdlatul Ulama Kebumen, D. (2019). Needs and Problems in English for Hospitality Industries: a Case Study of the Hotel Employees At Meotel Hotel Kebumen. Journal of English Language Learning (JELL), 3(2), 61–67.

Harahap, M. F. P., & Arini, R. (2024). English Speaking Training For Hotel Staffs: A Study On Perception. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(20), 554–560.

Kaharuddin, Hikmawati, & Arafah, B. (2019). Needs Analysis on English for Vocational Purpose for Students of Hospitality Department. KnE Social Sciences, 7(3), 344–387. https://doi.org/10.18502/kss.v3i19.4869

Kementerian PPN/Bappenas. (2021). RPJMN 2020–2024: Penguatan SDM Unggul Menuju Indonesia Maju.

Mahena, M., Kurniansah, R., & Mau, D. P. (2025). Analisis Permasalahan Operasional Dan Peningkatan Kualitas Layanan Di Front Office Hotel The Beach House Resort And Spa Gili Trawangan. Jurnal Ilmiah Hospitality, 14(1), 511-518.

Nawing, A. Y., & Telaumbanua, S. Y. (2023). Strategi Front Office Departemen Di Grand Puri Saron Boutique Hotel Yogyakarta Dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Tamu. Jurnal Nusantara, 6(1), 47-55.

Nurdiana. (2024). Teaching Common English Language Expressions for Hotel Staff : Best Practices. English Journal Antartika, 2(2), 64–68.

Parjan, S. S. (2025). On The Job Training dalam Pendidikan Vokasi: Meningkatkan Efikasi Diri, Keterampilan Pemecahan Masalah, dan Keterampilan Sosial Melalui On The Job Training. Indonesia Emas Group.

Pratiwi, N., & Murtini, M. (2024). Pelatihan Peningkatan Kecakapan Berbahasa Inggris untuk Siswa Sekolah Menengah Kejuruan. Abdimas STIBSA, 1(1), 25-31.

Purnama, I., & Wahyudi, S. (2025). Evaluasi Penggunaan Platform Merdeka Mengajar Oleh Guru: Studi Kasus di SMP Negeri 1 Kepenuhan Hulu: Penelitian. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan, 3(4), 5366-5371.

Putri, N. E., & Syaifudin, M. (2024). English Language Module For Vocational College Students And Hotel Staffs. International Journal of Social Science (IJSS), 4(4), 387–396.

Simanjuntak, K. N., & Ratmanida. (2024). Crafting Language for Culinary Excellence: Customizing ESP Content to Align with Student and Industry Needs. Voices of English Language Education Society, 8(2), 522–531. https://doi.org/10.29408/veles.v8i2.26093

Simatupang, E. C., & Supri, I. Z. (2024). Fusing translanguaging with speaking technology in the hospitality industry: Improving English communicative competence. Social Sciences and Humanities Open, 10(August), 101166. https://doi.org/10.1016/j.ssaho.2024.101166

Suaidi, M., Pius, O. H., & Mengo, N. (2021). The Implementation of Teaching and Learning English For Tourism of Tourism and Hospitality Majors at National Tourism Academi Banjarmasin. Journal Evaluation in Education (JEE), 5(3), 118–122. https://doi.org/10.37251/jee.v5i3.1050

Supri, S., Saputra, S. T., Kalbuana, N., Abdusshomad, A., Wahyudono, W., & Sukra, R. (2025). Peningkatan Keterampilan Penyelamatan dan Pemadaman Kebakaran Helikopter melalui Pelatihan HRFF di PT. Pertamina Hulu Kalimantan Timur (PHKT). Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(01), 37-44.

Zahedpisheh, N., B Abu bakar, Z., & Saffari, N. (2017). English for Tourism and Hospitality Purposes (ETP). English Language Teaching, 10(9), 86. https://doi.org/10.5539/elt.v10n9p86

Downloads

Published

2025-07-23

How to Cite

Palangan, B. I., Susanto, A., Febrianto, A. R., Talenta, P. I., & Wahyanti, C. M. (2025). Pelatihan English for Hospitality Industry bagi Karyawan Hotel Whiz Semarang. Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(3), 552–563. https://doi.org/10.53299/bajpm.v5i3.2123

Issue

Vol. 5 No. 3 (2025): Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.