Efektivitas Model Inkuiri Terbimbing Berbantuan E-Book pada Materi Zat Aditif untuk Meningkatkan Kemampuan Literasi Kimia
DOI:
https://doi.org/10.53299/jagomipa.v5i3.1877Keywords:
Inkuiri terbimbing, e-book, zat aditif, literasi kimiaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bagaimana proses selama pembelajaran berlangsung serta bagaimana peningkatan kemampuan literasi kimia setelah penerapan model inkuiri terbimbing berbantuan e-book pada materi zat aditif. Metode yang digunakan yaitu metode pre-experiment dengan desain one group pretest-posttest yang ditujukan kepada mahasiswa Pendidikan Kimia yang mengikuti mata kuliah pilihan Kimia Adiktif dan Aditif. Instrumen yang digunakan berupa lembar observasi aktivitas mahasiswa, lembar kerja, dan soal pretest-posttest. Analisis data menggunakan metode deskripstif dan inferensial melalui uji normalitas, uji hipotesis, dan uji n-gain. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas selama proses pembelajaran dengan model inkuiri terbimbing yang meliputi tahap orientasi, merumuskan masalah, merumuskan hipotesis, mengumpulkan data, menguji hipotesis, dan merumuskan kesimpulan menunjukkan nilai rata-rata 88 dengan interpretasi sangat baik. Uji hipotesis menunjukkan terjadi peningkatan kemampuan literasi kimia. Hasil tersebut didukung oleh hasil uji n-gain yang menunjukkan nilai sebesar 0,65 pada aspek konten dan proses dengan interpretasi sedang, pada aspek konteks nilai n-gain sebesar 0,88 dengan interpretasi tinggi, serta pada aspek sikap nilai n-gain sebesar 0,91 dengan interpretasi tinggi. Berdasarkan hasil tersebut, menunjukkan nilai rata-rata n-gain sebesar 0,77 dengan interpretasi tinggi diperkuat oleh nilai persen n-gain sebesar 77,24% sehingga dapat disimpulkan bahwa penerapan model pembelajaran serta media yang digunakan terbukti efektif.
References
Aisyah, R., Zakiyah, I. A., Fari da, I., & Ramdhani, M. A. (2017). Learning Crude Oil by Using Scientific Literacy Comics. Journal of Physics: Conference Series, 895(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/895/1/012011
Amalia, S. I., Aisyah, R., & Subarkah, C. Z. (2024). Pengembangan E-book zat aditif berorientasi Literasi Kimia. UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Amini, S., & Sinaga, P. (2021). Inventory of scientific literacy ability of junior high school students based on the evaluation of PISA framework competency criteria. Journal of Physics: Conference Series, 1806(1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1806/1/012017
Ariska, M., Ismet, Andriani, N., & Saparini. (2024). Pelatihan Penyusunan Soal-Soal Literasi Sains Berbasis HOTS Bagi Guru IPA SMP di Kabupaten Muaraenim. Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat, 7(4), 235–241. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.29303/jppm.v7i4.7669
Boling, T. E., & Fauziah, A. N. M. (2025). Guided Inquiry Learning Model: A Strategy to Improve Junior High School Students’ Science Process Skills. Multidisciplinary Indonesian Center Journal (MICJO), 2(2), 1943–1955. https://doi.org/10.62567/micjo.v2i2.728
Campbell, S., Greenwood, M., Prior, S., Shearer, T., Walkem, K., Young, S., Bywaters, D., & Walker, K. (2020). Purposive sampling: complex or simple? Research case examples. Journal of Research in Nursing, 25(8). https://doi.org/10.1177/1744987120927206
Danardono, A., Rudibyani, R. B., & Sofya, E. (2019). Efektivitas Media E-Book untuk Meningkatkan Keterampilan Komunikasi dan Penguasaan Konsep Siswa. Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Kimia, 8(3).
Day, E. L., & Pienta, N. J. (2019). Transitioning to ebooks: Using Interaction Theory as a Lens to Characterize General Chemistry Students’ Use of Course Resources. Journal of Chemical Education, 96(9). https://doi.org/10.1021/acs.jchemed.9b00011
Farida, I. (2017). Evaluasi Pembelajaran. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Fauziah, D. L., Subarkah, Z., & Helsy, I. (2021). Pembuatan Media Pembelajaran Chempoints Berorientasi Literasi Kimia Pada Materi Pokok Asam-Basa. Gunung Djati Conference Series, 2.
Fuadi, H., Robbia, A. Z., Jamaluddin, J., & Jufri, A. W. (2020). Analisis Faktor Penyebab Rendahnya Kemampuan Literasi Sains Peserta Didik. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 5(2). https://doi.org/10.29303/jipp.v5i2.122
Helsy, I., & Andriyani, L. (2017). Pengembangan Bahan Ajar Pada Materi Kesetimbangan Kimia Berorientasi Multipel Representasi Kimia. JTK (Jurnal Tadris Kimiya), 2(1). https://doi.org/10.15575/jta.v2i1.1365
Hidayati, N., Widoretno, S., & Nurmiyati. (2017). Implementation Instruction of Orientation Stage in Guided Inquiry Learning to Improve Ability for Discovering and Relating Concept. Proceeding Biology Education Conference, 14(1), 386–390.
Ilhamdi, M. L., Novita, D., & Rosyidah, A. N. K. (2020). Pengaruh Model Pembelajaran Inkuiri Terbimbing Terhadap Kemampuan Berpikir Kritis IPA SD. Jurnal Ilmiah KONTEKSTUAL, 1(02). https://doi.org/10.46772/kontekstual.v1i02.162
Jeffery, E., Nomme, K., Deane, T., Pollock, C., & Birol, G. (2016). Investigating the role of an inquiry-based biology lab course on student attitudes and views toward science. CBE Life Sciences Education, 15(4). https://doi.org/10.1187/cbe.14-11-0203
León-Mantero, C., Casas-Rosal, J. C., Pedrosa-Jesús, C., & Maz-Machado, A. (2020). Measuring attitude towards mathematics using Likert scale surveys: The weighted average. PLoS ONE, 15(10 October). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0239626
Maxwell, D. N., Spencer, J. L., Teich, E. A., Cooke, M., Fromwiller, B., Peterson, N., Nicholas-Figueroa, L., Shultz, G. V., & Pratt, K. A. (2023). A Guided-Inquiry Activity for Introducing Students to Figures from Primary Scientific Literature. Journal of Chemical Education, 100(5). https://doi.org/10.1021/acs.jchemed.2c00605
Merone, G. M., Tartaglia, A., Locatelli, M., D’Ovidio, C., Rosato, E., de Grazia, U., Santavenere, F., Rossi, S., & Savini, F. (2020). Analytical Chemistry in the 21st Century: Challenges, Solutions, and Future Perspectives of Complex Matrices Quantitative Analyses in Biological/Clinical Field. In Analytica (Vol. 1, Issue 1). https://doi.org/10.3390/analytica1010006
Notoadmojo, S. (2018). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Nuryadi, Astuti, T. D., Utami, E. S., & Budiantara, M. (2017). Dasar-Dasar Statistik Penelitian (1st ed.). Gramasurya.
OECD. (2023). PISA 2022 Results (Volume I): The State of Learning and Equity in Education. In OECD Publishing (Vol. 46, Issue 183).
Pertiwi, U. D., Atanti, R. D., & Ismawati, R. (2018). Pentingnya Literasi Sains pada Pembelajaran IPA SMP Abad 21. Indonesian Journal of Natural Science Education (IJNSE), 1(1). https://doi.org/10.31002/nse.v1i1.173
Phangestu, C., Subarkah, C. Z., & Helsy, I. (2021). Pembuatan Media Pembelajaran Petualangan Kimia Berorientasi Literasi Kimia pada Materi Zat Aditif. Seminar Nasional Tadris Kimiya 2020, 2.
Potier, D. N. (2023). The Use of Guided Inquiry to Support Student Progress and Engagement in High School Chemistry. Journal of Chemical Education, 100(2). https://doi.org/10.1021/acs.jchemed.2c00793
Rahayu, S. (2017). Mengoptimalkan Aspek Literasi Dalam Pembelajaran Kimia Abad 21. Prosiding Seminar Nasional Kimia UNY, October 2017.
Rahmawati, R., Sukmawardani, Y., & Aisyah, R. (2024). Creating An Environmentally Literacy Oriented E-Magazine on Household Waste Materials. International Journal of Learning Media and Natural Science, 2024, 20–26.
Sevtia, A. F., Taufik, M., & Doyan, A. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Fisika Berbasis Google Sites untuk Meningkatkan Kemampuan Penguasaan Konsep dan Berpikir Kritis Peserta Didik SMA. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 7(3). https://doi.org/10.29303/jipp.v7i3.743
Sjöström, J., Yavuzkaya, M., Guerrero, G., & Eilks, I. (2024). Critical Chemical Literacy as a Main Goal of Chemistry Education Aiming for Climate Empowerment and Agency. Journal of Chemical Education, 101(10), 4189–4195. https://doi.org/10.1021/acs.jchemed.4c00452
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kauntitatif, Kualitatif, dan R&D) (2nd ed.). Bandung: Alfabeta.
Sujarweni, V. W. (2023). Metodologi Penelitian. Pustaka Baru Press.
Sutiani, A., Purba, J., Musa Panggabean, F. T., Nugraha, A. W., & Syahputra, R. A. (2022). Improving Students’ Chemical Literacy Ability on Equilibrium Material Using Chemical Literacy-Based Teaching Materials. International Journal of Computer Applications Technology and Research, 11(06). https://doi.org/10.7753/ijcatr1106.1009
Tsagris, M., Alenazi, A., Verrou, K. M., & Pandis, N. (2020). Hypothesis testing for two population means: parametric or non-parametric test? Journal of Statistical Computation and Simulation, 90(2). https://doi.org/10.1080/00949655.2019.1677659
Wahab, A., Junaedi, J., & Azhar, Muh. (2021). Efektivitas Pembelajaran Statistika Pendidikan Menggunakan Uji Peningkatan N-Gain di PGMI. Jurnal Basicedu, 5(2). https://doi.org/10.31004/basicedu.v5i2.845
Widodo, J., Judijanto, L., Halim, A., Rachman, A., Sutarto, S., & Santosa, T. A. (2023). Does the Guided Inquiry Model Improve Student’s Problem Solving Thinking Ability? Meta-Analysis. Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 9(Specialissue). https://doi.org/10.29303/jppipa.v9ispecialissue.6253
Wu, L., Zhang, C., Long, Y., Chen, Q., Zhang, W., & Liu, G. (2022). Food additives: From functions to analytical methods. In Critical Reviews in Food Science and Nutrition (Vol. 62, Issue 30). https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1929823
Yılmaz, T., & Dal Yılmaz, Ü. (2022). Determining the Knowledge Level of Students on Food Additives. Cyprus Journal of Medical Sciences, 7(4). https://doi.org/10.4274/cjms.2020.1836
Yusmar, F., & Fadilah, R. E. (2023). Analisis Rendahnya Literasi Sains Peserta Didik Indonesia : Hasil PISA dan Faktor Penyebab. LENSA (Lentera Sains): Jurnal Pendidikan IPA, 13(1). https://doi.org/10.24929/lensa.v13i1.283
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 JagoMIPA: Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
